Compatible versions
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pimientos
- 30 pimientos rojos baby (picantes, ñoras, etc.)
- 500 g de vinagre
- 500 g de vino blanco seco
- 1 cucharadita de sal
- 3 dientes de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 trozo de guindilla seca (si los pimientos no son picantes) (optional)
Relleno
- 250 g de queso de cabra en rulo (cortado en trozos)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 500 g de aceite de oliva virgen extra
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 209 kJ / 50 kcal
- Protein
- 1.14 g
- Carbohydrates
- 0.75 g
- Fat
- 4.66 g
- Fibre
- 0.18 g
In Collections
Alternative recipes
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30 min
Alcachofas a la romana
50min
Chocolate & kumquats
40min
Brochetas de palometa adobada
1h 25min
Calabacín encurtido en aceite
3h 20min
Bolas de arroz al vapor
2h
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1h 10 min
Patatas rebozadas con mejillones
1h 10 min
Salsa de queso de cabra
5min
Calabacín confitado
40min