Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 cucchiaino colmo di timo, le foglioline lavate e asciugate
- 3 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 50 g di pancetta
- 500 g di lenticchie cotte, sciacquate e scolate
- 50 g di pangrattato
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 753 kJ / 180 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Sformato di fagioli dell'occhio
50min
Burger ceci e rucola
40min
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min
Sformato vegetale
1h
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1h 30min
Focaccia di ceci saporita
3h
Burger di zucchine
1h
Tortino di lenticchie
50min
Spiedini di crocchette di fagioli
50min
Burger piselli e ricotta
35min
Polpettone vegetariano
1h 30min