Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
大阪燒
Prep. 20 min
Total 50 min
6 人份
Ingredients
醬汁
-
蒜頭2 粒
-
薑10 克
-
水50 克
-
番茄醬60 克
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日式醬油30 克
-
味醂10 克
-
米醋20 克
-
糖15 克
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山葵醬¼ 茶匙
大阪燒麵糊
-
高麗菜 (約¼顆)，切塊400 克
-
紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)100 克
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芹菜 ，切段(約2公分)60 克
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蔥 切段(3公分)3 枝
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低筋麵粉200 克
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蛋1 顆
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紅糖 (optional)20 克
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鹽1 茶匙
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水100 克
油煎及裝飾
-
油 油煎用50 克
-
美乃滋 少許
-
柴魚片 少許
Nutrition per 1 人份
Calories
276 kcal /
1158 kJ
Protein
6.877 g
Fat
10.239 g
Carbohydrates
39.407 g
Fibre
2.301 g
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