銅鑼燒

銅鑼燒

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Prep. 25 min
Total 30 min
5 人份

Ingredients

  • 蛋黃
    2 顆
  • 蜂蜜 (約 1 大匙)
    20 克
  • 牛奶 (約 5 大匙)
    75 克
  • 沙拉油 (約 1 大匙)
    13 克
  • 醬油 (optional) ,上色用
    ¼ 茶匙
  • 低筋麵粉 (約⅔杯),過篩
    100 克
  • 蛋白
    2 顆
  • (共約2.5 大匙)
    35 克
  • 蜜紅豆餡 ,適量,自製或市售

Nutrition per 1 人份

Calories 150.5 kcal / 629.3 kJ
Protein 4.2 g
Fat 4.6 g
Carbohydrates 23.1 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 77.1 g
Sodium 78.4 mg

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