銅鑼燒
TM6 TM5

銅鑼燒

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Ingredients

  • 2 顆 蛋黃
  • 20 克 蜂蜜 (約 1 大匙)
  • 75 克 牛奶 (約 5 大匙)
  • 13 克 沙拉油 (約 1 大匙)
  • ¼ 茶匙 醬油 ,上色用 (optional)
  • 100 克 低筋麵粉 (約⅔杯),過篩
  • 2 顆 蛋白
  • 35 克 糖 (共約2.5 大匙)
  • 蜜紅豆餡 ,適量,自製或市售

Nutrition
per 1 人份
Calories
629.3 kJ / 150.5 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
23.1 g
Fat
4.6 g
Saturated Fat
77.1 g
Fibre
0.4 g
Sodium
78.4 mg

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