Macédoine de légumes nouveaux

Macédoine de légumes nouveaux

4.5 29 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de carotte coupée en brunoise
    150 g
  • de petits pois frais
    100 g
  • de haricots verts frais coupés en tronçons
    150 g
  • de navet coupé en brunoise
    60 g
  • de pomme de terre détaillée en dés
    160 g
  • feuilles de menthe fraîche
    3
  • de persil plat frais
    3 brins
  • de yaourt nature
    125 g
  • de ciboulette fraîche ciselés
    10 brins
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 74 kcal / 314 kJ
Protein 3.8 g
Fat 0.5 g
Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...