Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 200 g de haricots blancs secs tarbais
Le jour même
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier frais
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2887 kJ / 690.8 kcal
- Protein
- 56.3 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 749.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
13h 40min
Sauté d'agneau aux légumes
45min
Navarin aux petits légumes
1h
Veau Marengo
55min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30 min
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Daube de l'Aubrac
17h 30min
Blanquette de ris de veau
1h 50min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Couscous de veau
1h 25min