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沙茶牛肉炒空心菜

沙茶牛肉炒空心菜
4.5 23 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 人份
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Ingredients

  • 醬油
    1 大匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 糖
    ¼ 茶匙
  • 太白粉
    ½ 茶匙
  • 牛肉 ，切片
    200 克
  • 油
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 ，切片
    2 根
  • 蒜頭
    2 粒
  • 沙茶醬
    1 大匙
  • 空心菜 ，切段(5公分)，梗葉分開
    200 克
  • 鹽 (依個人口味調整)
    ¼ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 219 kcal / 920 kJ
Protein 12.641 g
Fat 13.806 g
Carbohydrates 9.753 g
Fibre 1.477 g

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