皮蛋海陸粥

皮蛋海陸粥

4.6 36 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 人份

Ingredients

  • 高湯
    1600 克
  • 蝦米
    10 克
  • 白米
    150 克
  • 鹽 (optional)
    1 茶匙
  • 玉米粒
    40 克
  • 蝦仁 ,切丁(約1公分)
    80 克
  • 豬肉絲
    80 克
  • 皮蛋 ,切碎(約1公分)
    3 顆
  • ,打散
    1 顆
  • 紅鯛魚片 ,切塊
    60 克
  • 油條 ,剝碎
    30 克
  • ,切蔥花
    25 克
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 482.8 kcal / 2018.3 kJ
Protein 38.2 g
Fat 10.2 g
Carbohydrates 61 g
Fibre 0.9 g

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