Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g imbiru, świeżego korzenia, obranego, pokrojonego na kawałki
- 50 g orzechów nerkowca, niesolonych
- 80 - 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 160 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 110 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu brązowego, długoziarnistego
- 500 g wody
- 100 g mleka kokosowego
- ½ pęczka kolendry, świeżej, tylko liście (ok. 5 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1955 kJ / 466 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1h 15min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Peruwiańskie quinotto
35min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min