Mille infranti in brodo

Mille infranti in brodo

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Prep. 1 h 45 min

Total 9 h 50 min

1 Ricetta completa

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
500 g di semola rimacinata di grano duro
5 uova
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
semola rimacinata di grano duro q.b.
1500 g di brodo di carne

1500 g di brodo vegetale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 98.4 g

Calories 8866 kJ / 2119 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 18.5 g

Carbohydrates 384.5 g

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