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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cannolo scomposto
Prep. 1 h 30 min
Total 3 h
12 pezzi
Ingredients
Impasto per cialda
-
farina tipo 00 q.b.
-
5 g di cacao amaro in polvere
-
20 g zucchero
-
65 g di Marsala
-
30 g di burro, morbido a tocchetti30 g di strutto
-
1 cucchiaino di aceto bianco
-
1 pizzico di sale
Crema alla ricotta
-
120 g zucchero
-
500 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
-
100 g di gocce di cioccolato
Cialda
-
olio di semi di arachide q.b.
Terminare la preparazione
-
ciliegie candite a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6.1 g
Calories
1565 kJ /
374 kcal
Fat
25.2 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
30.6 g
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