Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 200 g de harina integral
- 80 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 60 g de agua muy fría
- ¼ de cucharadita de sal
Relleno
- 3 hojas de gelatina
- 300 g de agua (y algo más para hidratar)
- 500 g de espárragos verdes frescos (finos)
- 100 g de guisantes congelados
- 250 g de queso ricota
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de leche
Terminación
- 5 - 6 ramitas de cebollino fresco
- 50 - 60 g de queso feta desmenuzado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1566 kJ / 374 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Carbohydrates
- 25.9 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 472.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brioches de remolacha
2h
Galette de brócoli
1h 15 min
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
1h 40 min
Pan plano con verduras y hummus
1h 15 min
Biscotti de pistachos y arándanos
1h 30 min
Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
15min
Tarta primavera de quesos y calabacín
1h 30 min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5h
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34h
Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula
1h 20min
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30 min