Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

4.7 31 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

8 unidades

Ingredients

30 g de pasas sin semillas (y alguna más para decorar)
20 g de arándanos rojos deshidratados (y alguno más para decorar)
60 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
60 g de azúcar moreno
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
80 g de copos de avena
50 g de coco rallado
50 g de harina de repostería
¼ de cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
24 grosellas rojas
1 cucharada de copos de coco
8 nueces en mitades en trozos
16 avellanas tostadas en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 97.2 mg

Protein 5.6 g

Calories 1442 kJ / 344 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 11.6 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien y vive mejor 71 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

You might also like...

Cake de plátano con algarroba

1 h 45 min

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16 h

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16 h 15 min

Cake de almendras con almíbar de azahar

1 h 10 min

Pan de trigo, centeno y maíz

3 h

Galletas energéticas de avena

45 min

Cookies de avena con harina integral y miel

45 min

Pan integral con harina multicereales

3 h 50 min

Muffin integral de plátano con arándanos

45 min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 min

Barritas de avena con frutos secos

40 min

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

1 h 20 min