Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.6 7 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 45 min
10 porcji

Ingredients

  • oliwy z oliwek
    75 g
  • ząbków czosnku
    6
  • cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
    1500 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
    200 g
  • mąki pszennej
    3 łyżki
  • ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
    800 g
  • białego wina, wytrawnego
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryka wędzona, mielona
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki oregano, świeżego
  • liście laurowe, suszone
    2 - 3
  • soli
    2 łyżeczki
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Nutrition per 1 porcję

Calories 243.6 kcal / 1019.1 kJ
Protein 22.2 g
Fat 8.1 g
Carbohydrates 16.1 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 1.6 g
Sodium 322.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...