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Bonbons piment
Prep. 20 min
Total 12 h
30 pièces
Ingredients
La veille
-
de pois blancs secs type pois du Cap (voir "Conseil(s)")300 g
Le jour même
-
piments verts frais2
-
de gingembre frais en morceaux20 g
-
de sel1 c. à café
-
feuilles de curry, séchées5
-
de coriandre fraîche hachée3 c. à soupe
-
de cumin en poudre1 ½ c. à soupe
-
de curcuma en poudre¼ de c. à café
-
banane bien mûre en morceaux½
-
de ciboules émincée½ botte
-
de fécule de maïs60 g
-
huile de friture pour la cuisson des galettes
Nutrition per 1 pièce
Calories
29.8 kcal /
124.7 kJ
Protein
1.2 g
Fat
0.9 g
Carbohydrates
4.7 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
0.1 g
Sodium
103.3 mg
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