Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

4.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
1 bocal

Ingredients

  • de piments séchés
    5 g
  • d'échalotes
    90 g
  • d'huile végétale
    500 g
  • bâton de cannelle coupé en deux
    1
  • anis étoilé
    1
  • de poivre de Sichuan
    20 g
  • de graines de coriandre
    1 c. à soupe
  • feuilles de laurier déshydratées
    2
  • graines de cardamome noire
    2
    2 graines de cardamome verte
  • de sel
    1 c. à café
  • ciboules parties blanche et vertes ciselées
    2
  • de gingembre frais en tranches
    4 cm
  • gousses d'ail
    3

Nutrition per 1 bocal

Calories 2087.2 kcal / 8732.7 kJ
Protein 13.2 g
Fat 211.7 g
Carbohydrates 74.7 g
Fibre 28 g
Saturated Fat 30.6 g
Sodium 2385.3 mg

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