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白萝卜丝牛肉汤

白萝卜丝牛肉汤
5.0 6 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 人份
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Ingredients

  • 白萝卜 去皮，切成能放入进料口宽度
    1000 克
  • 牛肉高汤块
    1 块
  • 盐
    5 克
  • 水
    1300 克
  • 八角
    2 颗
  • 桂皮
    3 克
  • 姜 切片
    20 克
  • 菲力牛排 切成薄片（约1-2毫米）
    300 克
  • 鱼露
    10 克
  • 香菜 切碎
    10 克
  • 葱 切葱花
    10 克
  • 现磨黑胡椒粉
    1 小撮
  • 青柠
    1 片
  • 新鲜豆芽
    100 克
  • 新鲜辣椒 ，切成薄片
    适量
  • 辣椒酱 (optional)
    2 茶匙
  • 海鲜酱 (optional)
    2 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1488.8 mg
Protein 18.5 g
Calories 1013.1 kJ / 242.2 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 17.7 g

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