哈式川酥五仁月饼
TM6 TM5

哈式川酥五仁月饼

5.0 (4 ratings)

Ingredients

油皮和油芯制作

  • 270 克 面粉
  • 135 克 黄金糖浆
  • 65 克 葵花籽油
  • 25 克 麻油
  • 1 克 小苏打 (约¼茶匙)

馅心

  • 90 克 面粉
  • 50 克 花生仁 ,熟的
  • 50 克 核桃仁 ,熟的
  • 50 克 南瓜籽仁 ,熟的
  • 10 克 黑芝麻 ,熟的
  • 10 克 白芝麻 ,熟的
  • 20 克 蔓越莓干
  • 20 克 葡萄干
  • 60 克 玫瑰花酱
  • 20 克 麻油
  • 40 克 葵花籽油
  • 50 克 细砂糖
  • 20 克 糖桂花

Nutrition
per 1 个
Calories
1583.2 kJ / 378.8 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
46.1 g
Fat
19 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
1.7 g
Sodium
32.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes