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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
凉拌五花肉
Prep. 15 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
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水1000 克
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葱 ，打结1 根
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姜3 片
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青花椒 （约1平茶匙）2 克
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料酒50 克
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带皮五花肉 ，切8-9厘米长，4-5厘米宽450 克
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冷水 ，提前准备凉白开
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蒜头20 克
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花椒粉 （约1平茶匙）2 克
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糖1 小撮
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生抽20 克
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麻油5 克
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花椒油10 克
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油辣子30 克
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醋10 克
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香菜 ，切末4 - 5 根
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葱 ，切末3 - 4 根
Nutrition per 1 人份
Calories
498 kcal /
2081.8 kJ
Protein
16.9 g
Fat
43.6 g
Carbohydrates
7.9 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
0.4 g
Sodium
438.7 mg
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