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Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto

Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto
4.6 24 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

  • salsa
    3 pés de
  • alho
    2 dentes de
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • azeite
    30 g
  • cenoura cortada em rodelas (0,5 cm aprox.)
    200 g
  • lentilhas amarelas
    200 g
    200 g lentilhas vermelhas
  • água
    900 g
  • tomate triturado
    400 g
  • feijão-preto cozido escorrido
    400 g
  • piripíri em pó (optional)
    1 c. chá de
  • paprika
    ½ c. chá de
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
    1 cubo de caldo de legumes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 667.8 mg
Protein 21.5 g
Calories 1757.8 kJ / 420.1 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 17.1 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 68.2 g

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Receitas vegetarianas proteicas 5 Recipes
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