Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 50 - 80 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub rybnego (patrz wskazówka)
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) lub rybnego, pokruszona -
100
g białego wina, wytrawnego
or 100 g wody - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 2-3 mm paski
- 75 - 100 g kostek boczku
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 600 - 700 g filetów rybnych, bez skóry i ości, np. z suma, sandacza, szczupaka, pokrojonych na 4 cm kawałki
-
5 - 10
g białego octu winnego
or 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 2 - 3 nitki szafranu (optional)
- sól, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1605.8 kJ / 383.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 402.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Zupa rybna z warzywami
45min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min