Tarte aux poireaux et au fromage

4.4 72 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

8 parts

Ingredients

180 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
80 g de beurre en morceaux (2 cm), et un peu plus pour graisser
1 c. à café de sel
60 g d'eau
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
300 g de poireaux en morceaux (2 cm)
200 g de crème entière
3 œufs
1 pincée de poivre
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
150 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 17 g

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