Devices & Accessories
Gulaș
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
4 porții
Ingredients
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
933.5 mg
Protein
21.2 g
Calories
877.4 kJ /
208.9 kcal
Fat
5 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
15.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 min
Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie
6 h
Salată coleslaw
10 min
Pomana porcului
15 min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1 h 45 min
Supă consistentă de fructe de mare
1 h
Tocană de vită cu gnocchi
1 h 30 min
Tartă cu mere
1 h
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Ciorbă de pui
45 min
Gulaș de vită
2 h 45 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 h