File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
500 g
bacon, orice tip
8 felii
căței de usturoi
2
ceapă jumătăți
60 g
ardei gras roșu bucăți (3 cm)
200 g
ulei vegetal
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
smântână
200 g
apă
700 g
pastă de roșii
20 g
boia afumată
1 linguriță cu vârf
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
vin de Marsala, sec sau dulce
30 g
zahăr
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
paste lungi, tip linguine
300 g
cremă de brânză
80 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 858.1 mg

Protein 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 27.6 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recipes
International

You might also like...

Supă de pui

50min

Smântână

No ratings

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 h 35min

Paste cu fistic

30min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55min

Ciorbă de pui

45min

Prăjituri galeze

35min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 h

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Orez cu carne de porc

1 h

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min