Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 300 g Champignons, in Stücken
- 100 g Porree, in dünnen Ringen (2-3 mm)
- 600 g Wasser
- 200 g Schmand
- 20 g Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Öl
- 50 g geräucherter, roher Schinken, mager, in kleinen Würfeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1063 kJ / 254 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zucchini-Halloumi-Plätzchen
1h
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Rosenkohlcremesuppe
45min
Kopfsalat-Suppe
30 min
Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing
10min
Spargelschnitten mit Champignonrahm
55min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25min
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50 min
Lachs-Krabben-Pasta
35 min
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min
Schlemmerfilet unter der Knusperhaube
45min