Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- aceite
Especias cajún
- 10 g de sal gorda
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 1 ½ cucharaditas de tomillo seco
- 1 ½ cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de azúcar moreno
Relleno de limón y hierbas
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
- 1 - 2 ramitas de salvia fresca sólo las hojas
- 2 - 3 tiras de piel de limón
- 30 g de mantequilla
- 70 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de pan rallado
Pollo asado
- 1 pollo entero (aprox. 1200-1500 g)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3878 kJ / 927 kcal
- Protein
- 68.2 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 60 g
- Saturated Fat
- 19.1 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1453.5 mg
Alternative recipes
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30min
Pollo con salsa de jengibre
1h 20min
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Condimento picante para barbacoa
5min
Sopa rápida al curry y panecillos
45min
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45min
Cuajada con crumble
2h 10min
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1h
Hamburguesa de cerdo con pan al vapor
1h
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15min
Pollo glaseado a la naranja
10h 40min