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Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
4.7 6 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 40 min
8 raciones
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Ingredients

Marinada
  • 6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
  • 1 lata de rodajas de piña en conserva (aprox. 820 g)
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 20 g de zumo de lima
  • 20 g de aceite de oliva
  • 60 g de kétchup
  • 50 g de salsa de soja
  • 20 g de salsa sriracha
  • 50 g de miel
  • 1 cucharadita de sal
Asado y montaje
  • perejil fresco picado, para servir
  • 6 - 8 rebanadas de pan de molde
  • 6 - 8 lonchas de queso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1195.4 mg
Protein 37.7 g
Calories 2838 kJ / 678 kcal
Fat 39.8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 12.9 g
Carbohydrates 42.7 g

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Barbacoa 5 Recipes
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