Skip to main content Search
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
4.5 2 ratings
Prep. 25 min
Total 35 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Xούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
    80 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα (1 κονσέρβα), στραγγισμένα
    270 - 300 γρ.
  • νερό, κρύο
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    25 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • αλάτι
    1 πρέζα
Ροζ κρέπες
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • αυγά
    3
  • γάλα αμυγδάλου
    440 γρ.
  • λάδι
    40 γρ.
  • αλεύρι από σπελτ
    150 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • σουσάμι
    2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 251.7 mg
Protein 15.6 g
Calories 1685 kJ / 402.7 kcal
Fat 23.7 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 3.4 g
Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ροζ για καλό σκόπό 7 Recipes
International

You might also like...

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

5.0(1)

4 h 50 min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.4(9)

1 h 55 min

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

5.0(1)

10 min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

No ratings

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

No ratings

Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια

No ratings

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

5.0(1)

1 h 25 min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

4.0(2)

30 min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

No ratings

Σάλτσα Ρομέσκο

No ratings

Σορμπέ αμυγδάλου

5.0(1)

10 min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

No ratings