Devices & Accessories
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
Prep. 15 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
Κράμπλ βρώμης
-
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα15 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)50 γρ.
-
νιφάδες βρώμης35 γρ.
Λαχανικά στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κουνουπίδι, σε μπουκετάκια350 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Μπεσαμέλ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλεύρι70 γρ.
-
γάλα σόγιας500 γρ.
-
vegan τυρί, αλεσμένο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
17.42 g
Calories
1426 kJ /
341 kcal
Fat
22.19 g
Fibre
4.36 g
Carbohydrates
17.95 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βεγκαν-νηστισιμα
11 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
No ratings
Κολοκυθομπιφτέκια
40 min
Μπισκότα με βρώμη
25 min
Πρωινό μπουρίτο
No ratings
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 min
Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα
40 min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1 h
Superfood μάφιν για το πρωινό
1 h
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 h
Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10 min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 min