Devices & Accessories
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα30 γρ.
-
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα2 κ.σ.
-
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες50 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια150 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
φινόκιο σε κομμάτια200 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια3 ½ κ.γλ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμαλίγο
-
τυρί μοτσαρέλα200 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)200 γρ.
-
αβγά3
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
19 g
Calories
1877 kJ /
449 kcal
Fat
23 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2 h 10 min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 min
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50 min
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30 min
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 h 20 min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1 h 15 min
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 h 10 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 min