Sanduíche de carne de porco desfiada

Sanduíche de carne de porco desfiada

4.7 3 ratings
Prep. 25 min
Total 5 h 15 min
8 doses

Ingredients

Marinada
  • pescoço de porco desossado inteiro
    1200 - 1500 g
  • orégãos
    1 c. sopa de
  • alho em pó
    1 c. sopa de
  • cominhos em pó
    1 c. sopa de
  • paprika fumada
    1 c. sopa de
  • colorau
    1 c. sopa de
  • pimenta preta
    1 c. chá de
Molho barbecue
  • mostarda de Dijon (ver dica)
    180 g
  • ketchup
    130 g
  • vinagre de sidra
    50 g
  • molho de soja
    50 g
  • Tabasco® verde (optional)
    3 - 5 gotas de
  • açúcar amarelo
    80 g
  • alho em pó
    3 c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó
    ¼ - ½ c. chá de
  • cebola em pó
    1 c. sopa de
  • sal
    2 c. chá de
Grelhar e montar
  • pães de brioche
    8 - 10
  • Bacon (optional) em fatias, grelhado, p/ servir (ver dica)
  • Salada coleslaw (optional) p/ servir
  • maçarocas de milho doce grelhadas, cortadas ao meio (ver dica)
    4

Nutrition per 1 dose

Calories 637.2 kcal / 2666 kJ
Protein 49.5 g
Fat 20.2 g
Carbohydrates 64.8 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 4.2 g
Sodium 1711.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...