Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g chalota
- 2 dentes de alho
- 190 g cenoura baby
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 1 - 2 malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços
- 30 g azeite
- 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (800 g aprox.)
- 800 g água
- 50 g pasta de miso
- 2 talos de erva-príncipe
- 2 folhas de louro
- 1 c. chá de sal
- 60 g nabo cortado ao meio
- 60 g rabanetes cortados ao meio
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- 1 lima cortada em fatias
- 8 fatias de baguete
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2674.5 kJ / 639.2 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 41.1 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1402.8 mg
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