Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
40 g de cebolla en trozos
1 - 2 guindillas secas
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
150 g de beicon en tiras de 5 mm
800 g de tomate troceado en conserva
1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
500 - 600 g de pulpo cocido (4 patas)
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado, para decorar
4 pellizcos de sal en escamas
8 rebanadas de pan tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2002.6 mg

Protein 50.3 g

Calories 2621 kJ / 626 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

You might also like...

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 min

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1 h 45 min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 min

Tagine de res, arroz especiado y mini pastel de pistache al vapor.

No ratings

Costillas con salsa de café

1 h

Tortilla vaga de pulpo

30 min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 h

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35 min

Lubina con salsa de lima

40 min

Crema de ahumados y gambas

40 min

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4 h 30 min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 min