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Uova alla triestina

Uova alla triestina
4.8 4 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni
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Ingredients

Salsa
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di aceto di vino
  • 15 g di Marsala
  • 80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
Uova
  • 6 uova, medie (circa 60 g) bianche, fredde di frigorifero
  • acqua per riempire fino a 1 l

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 85 mg
Protein 8 g
Calories 726.2 kJ / 173.5 kcal
Fat 15.3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 3.4 g
Carbohydrates 0.4 g

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