![Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c31461d0ea672679ae0c2a2ce3c88cb6/Derivates/529dc3269f6e9df068d42d03af2c468b38306e3c.jpg)
Compatible versions
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (100/120 g cad.)
- 16 code di gambero fresche, sgusciate e pulite
- 4 pomodori ciliegino a metà
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1360 g di acqua
- 400 g di patate, sbucciate e lasciate intere (4 patate)
- 100 g di zucchero
- ½ limone, la scorza (senza l aparte bianca)
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 tuorlo
- 60 g di cipolla a pezzi
- 280 g di cavolo cappuccio viola, a pezzi (3 cm)
- 5 g di sale + q.b.
- 320 g di spaghetti
- nocciole in granella, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4266.2 kJ / 1381.5 kcal
- Protein
- 52.9 g
- Carbohydrates
- 147.2 g
- Fat
- 68.7 g
- Saturated Fat
- 15.6 g
- Fibre
- 456.4 g
- Sodium
- 57.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)
50min
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30 min
Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci
20min
Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
3h
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30 min
Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)
40min
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
1h
Crepes rosa con hummus di ceci
35min
Tisana fredda al pompelmo e rosmarino
1h 25min
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1h
Bowl vegan con quinoa e verdure
1h 20min