Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Mosterd-dillesaus

2 h 15 min

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Butternut en gembersoep

35 min

Paprikasoep met basilicumschuim

35 min

Viscurry

35 min

Romige erwtensoep

40 min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Koolsla

10 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Rode bietensalade

10 min