Patate schiacciate al forno
TM6 TM5

Patate schiacciate al forno

4.6 (22 ratings)

Ingredients

  • 1000 di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 3 rametti di origano fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 800 g di acqua
  • olio extravergine di oliva q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1077.3 kJ / 257.5 kcal
Protein
9.1 g
Carbohydrates
23.4 g
Fat
14.8 g
Saturated Fat
4.6 g
Fibre
2.3 g
Sodium
613.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes