Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tacos van bloemkool met chipotle saus
Prep. 25 min
Total 3 h 45 min
4 porties
Ingredients
Inweken
-
rauwe cashewnoten (zie tips)100 g
-
zout½ tl
-
water, gefilterd om te weken
Verkruimelde bloemkool
-
kokosmelk100 g
-
limoen met schil en sap, zonder witte pitten1
-
zout1 tl
-
broodkruim naar keuze (zie tips)80 g
-
kokos, geraspt, ongezoet30 g
-
gerookte paprikapoeder1 ½ tl
-
gemalen komijn1 tl
-
knoflookpoeder½ tl
-
gedroogde gemalen kurkuma¼ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
-
bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)1
-
extra vergine olijfolie spray
Chipotle saus
-
water, gefilterd150 g
-
chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)2 tl
-
limoensap1 el
-
verse koriander alleen blaadjes2 takjes
-
knoflookpoeder½ tl
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
Montage
-
tortilla12
-
gebakken bonen, uit blik (zie tips)
-
bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
-
gepekelde rode kool (zie tips)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
17.3 g
Calories
1953.5 kJ /
465.1 kcal
Fat
26.2 g
Fibre
15.6 g
Carbohydrates
35.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vegan hoofdgerechten
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Stevige linzenchili
50 min
Pad Thai
45 min
Vegetarische chili
35 min
Zoete aardappellasagne
1 h 20 min
Parmezaan op plantaardige basis
5 min
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1 h
Kracht Muesli
25 min
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
No ratings
Vegan Oesterzwam Shoarma
No ratings
Pompoenbrood
1 h 45 min
Quiche met Ricotta en Paprika
No ratings
Vegan Aubergine Massaman Curry
50 min