Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di pane raffermo
- 50 g di latte
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita di manzo
- 100 g di mortadella (vedere varianti) tritata
- 100 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
- pangrattato
- burro
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 444 kJ / 106.1 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 7.5 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 119.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Katsu curry
1h 30min
Polpette alla rucola
40min
Palline cocco e lampone
3h
Chifeletti
1h 30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Torta di riso cacio e pepe
1h 30min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Baguette ripiene
5h
Polpette tonno e Pak choi
45min
Canederli al formaggio
1h
Baked Beans
14h 5min