Mondeghili

Mondeghili

4.8 21 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

35 pezzi

Ingredients

60 g di pane raffermo
50 g di latte
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di manzo
100 g di mortadella tritata
100 g di salsiccia a pezzi
2 uova
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
pangrattato
burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 119.8 mg

Protein 4.8 g

Calories 444 kJ / 106.1 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1 h 30 min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1 h

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 h 30 min

Sformato tricolore

Sformato tricolore

1 h 30 min

Torta de gee

Torta de gee

1 h 30 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40 min

Salmone con salsa ai porri e piselli

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2 h

Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 min

Pasta pasticciata

Pasta pasticciata

2 h

Involtini di verza e maiale

Involtini di verza e maiale

1 h 20 min