Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Prep. 35 min
Total 35 min
4 μερίδες
Ingredients
-
πατάτες σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή750 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο (optional)1 - 2
-
αλεύρι και λίγο επιπλέον αν χρειαστεί70 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)2
-
αλάτι1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο¼ - ½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα
-
ξινή κρέμα (sour cream)200 γρ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
420 kcal /
1758 kJ
Protein
10.8 g
Fat
20.3 g
Carbohydrates
45.8 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
455.5 mg
