Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

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Prep. 25 min
Total 3 h 40 min
8 porción

Ingredients

Escabeche
  • muslos de pollo, sin hueso y sin piel
    6 - 8
  • dientes de ajo
    3
  • de jengibre en rebanadas (2 mm)
    30 g
  • de piña en almíbar en trozos escurrida (reservar el jugo)
    200 g
  • de concentrado de caldo de pollo
    1 cditas
  • de jugo de limón recién exprimido
    20 g
  • de aceite vegetal
    20 g
  • de catsup
    60 g
  • de salsa de soya
    50 g
  • de salsa sriracha
    20 g
  • de miel
    50 g
  • de sal
    1 cditas
Asado y montaje
  • pan de caja blanco, rebanado para dorar y decorar
    8 - 10 rebanadas
  • de queso cualquier tipo
    8 - 10 rebanadas
  • hojas de perejil fresco picado, para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 552.6 kcal / 2312.1 kJ
Protein 33.6 g
Fat 33.6 g
Carbohydrates 28.6 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 9.3 g
Sodium 1111.4 mg

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