Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La salade grecque
- 150 g de concombre, non épluché et extrémités coupées
- 180 g de tomate olivette entières, mûres mais fermes (2 tomates)
-
350 - 400
g laitue iceberg (1 petite laitue), cœur retiré et coupée en 3-4 quartiers de taille adaptée à la grande goulotte (voir "Conseil(s)")
or 350 - 400 g de laitue Romaine (1 petite laitue), cœur retiré et coupée en 3-4 quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
(voir "Conseil(s)")
Le poulet à la vapeur
- 2 - 3 gousse d'ail
- 1 ½ c. à soupe de paprika, fumé, moulu
- 1 c. à soupe de coriandre moulue
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de zeste de citron
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café poivre moulu
- 600 g de filets de poulet, avec ou sans peau
- 500 g d'eau
La vinaigrette
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g vinaigre de vin rouge
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de sucre en poudre
- ¼ - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café poivre moulu
- 70 - 100 g feta, émiettée
- 50 g d'olives Kalamata, dénoyautées
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 2225 kJ / 532 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1197 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Tapenade de tomates
5min
Turbot sauce salsa
No ratings
Sauce béarnaise
20min
Dressing yaourt et menthe
15min
Sauce au poivre vert
20min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35min
Curry de poisson
35min
Mousse à la truite
5min
Glace à la pistache
10h 35min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Crème de pois
40min