![Crema di carote Crema di carote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91ad0170ed4f6dbd20c04d143da2f3aa/Derivates/ac19e25161e88c39bf564e09d7312322501601b0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 1 rametto di rosmarino intero (optional)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- semi misti q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 696 kJ / 166.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 125.6 mg
Alternative recipes
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Uova alla triestina
30min
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
3h
Crema di zucchine
25min
Vellutata di patate e zucca
50min
Insalata di carote grattugiate (TM6)
10 min
Crema di verdure invernale
50min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30min