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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto porri e finocchi
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
200 g di porri a rondelle
-
50 g di burro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
60 g di vino bianco secco
-
200 g di finocchi le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )
-
850 g di acqua
-
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
291.3 mg
Protein
10.5 g
Calories
1999.3 kJ /
477.8 kcal
Fat
18.6 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
8.8 g
Carbohydrates
67.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
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Italy
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