Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2 40 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

1 litro

Ingredients

5 foglie di salvia fresca lavate
100 g di cipolla in quarti
15 g di olio extravergine di oliva
650 g di zucca Butternut sbucciata e a cubetti (2 cm)
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 140 g

Sodium 0 mg

Protein 1.3 g

Calories 283 kJ / 68 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di zucca e zenzero

Crema di zucca e zenzero

35 min

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

1 h 50 min

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1 h

Crema di verdure invernale

Crema di verdure invernale

50 min

Crema di carote

Crema di carote

40 min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 min

Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

45 min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 min

Vellutata di patate e zucca

Vellutata di patate e zucca

50 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Purè di patate e carote al rosmarino

Purè di patate e carote al rosmarino

45 min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 h