Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
-
50
g czerstwej bułki, pokrojonej na kawałki
or 50 g bułki tartej - 1 ząbek czosnku
- 550 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
-
700 - 800
g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
or 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 g mąki pszennej
- 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. parmeńskiej, szwarcwaldzkiej
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1202.5 kJ / 287.4 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1118.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1h 15min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Quiche ze szparagami
1h 15min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50min
Tagliatelle z sosem kurkowym
35min
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min