Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

4.5 190 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
4 porcje

Ingredients

  • polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
    2
  • sól do oprószenia
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
    100 g
  • sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
    ½ opakowania
  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • wody
    450 g
  • koncentratu pomidorowego
    25 g
  • śliwki suszone, bez pestek
    2
  • grzyby, suszone np. podgrzybki, borowiki
    2
  • przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
    2 łyżeczki
  • ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kawałki
    700 g
  • mąki pszennej
    15 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 510.4 kcal / 2135.4 kJ
Protein 43.5 g
Fat 11.8 g
Carbohydrates 60.3 g
Fibre 9.4 g
Saturated Fat 5.7 g
Sodium 402.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...