Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 porcji
Ingredients
Ziemniaki Hasselback
-
40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
6 ziemniaków podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
-
6 plastrów boczku parzonego, w plastrach pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego (optional) tylko liście
-
700 g wody
-
olej do posmarowania
Dip z serem pleśniowym
-
60 g korniszonów pokrojonych na 3 cm kawałki
-
100 - 125 g sera z niebieską pleśnią pokrojonego na kawałki
-
250 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
-
200 - 220 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5 - 10 g szczypiorku drobno posiekanego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1395.7 mg
Protein
22.6 g
Calories
2374.9 kJ /
567.6 kcal
Fat
35.3 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
17.7 g
Carbohydrates
41.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NEWSLETTER IV/2022
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
1h 30min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)
55min
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1h
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55min
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2h 50min
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40min
Angielski brunch
50min
Croque Madame
35min
Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy
40min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30min