![Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c89a2d26fb61bda1442f5f8c560fc20/Derivates/582edb5edc9d70ab3aaf22ce14301b42df4712e7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ziemniaki Hasselback
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 6 ziemniaków, podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
- 6 plastrów boczku parzonego, w plastrach, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście (optional)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 g wody
- olej, do posmarowania
Dip z serem pleśniowym
- 60 g korniszonów, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 - 125 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki
- 250 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
- 200 - 220 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 - 10 g szczypiorku, drobno posiekanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2374.9 kJ / 567.6 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 41.1 g
- Fat
- 35.3 g
- Saturated Fat
- 17.7 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1395.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1h 15min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)
40min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40min
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1h
Pieczone oponki à la pizza
1h 30min
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2h
Croque Madame
35min
Chlebki z grilla
1h 35min