Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 75 g ceapă, sferturi
- 500 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță sare, plus după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 1 priză fire de șofran
- 1 lingură lapte, fierbinte
- 200 g iaurt simplu
- 2 lingurițe ulei de măsline, pentru uns
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 20.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Paste Puttanesca
35min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Înghețată cu lemn dulce
No ratings
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
No ratings
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5 min
Pui cu curry, rucola și ananas
35min
Biscuiți cu șuncă și brânză
35min
Salată mexicană cu quinoa
30 min