Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 75 g ceapă, sferturi
- 500 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță sare, plus după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 1 priză fire de șofran
- 1 lingură lapte, fierbinte
- 200 g iaurt simplu
- 2 lingurițe ulei de măsline, pentru uns
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 20.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Chutney de mango
1h 20min
Măsline marinate cu portocale
10min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
No ratings
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
No ratings
Dip de anghinare și tofu
5min
Brunch din Orientul Mijlociu
No ratings
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
No ratings
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40 min
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
No ratings
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min