Devices & Accessories
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 porții
Ingredients
-
coriandru, frunze proaspete15 g
-
pătrunjel verde doar frunzele10 g
-
ceapă sferturi75 g
-
carne tocată de vită desfăcută în bucăți500 g
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
chimion măcinat1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
sare plus după gust1 linguriță
-
ienibahar măcinat½ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust¼ linguriță
-
fire de șofran1 priză
-
lapte fierbinte1 lingură
-
iaurt simplu200 g
-
ulei de măsline pentru uns2 lingurițe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
17.6 g
Calories
1134 kJ /
271 kcal
Fat
20.1 g
Carbohydrates
4.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Grătar, garnituri și sosuri
10 Recipes
International
International
You might also like...
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 h
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
10 h
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 h 30 min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 h 50 min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
No ratings
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
No ratings
Sangria cu zmeură și busuioc
40 min
Pui în stil indian
1 h
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 h 25 min
Pastă de vinete și ardei (Ajvar)
50 min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 h 25 min