Sablés à la crème au citron
TM6

Sablés à la crème au citron

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Ingredients

Sablés

  • 115 g de sucre
  • 200 g de beurre non salé, en morceaux, à température ambiante
  • 370 g de farine tout usage, plus un supplément pour saupoudrer
  • 1 œuf de gros calibre
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 1 pincée de sel

Crème au citron

  • 115 g de sucre
  • 70 g de jus de citron
  • 2 œufs de gros calibre
  • 2 jaunes d'œufs de gros calibre
  • 85 g de beurre non salé, coupé en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
934.1 kJ / 223.3 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
25.8 g
Fat
11.8 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
0.5 g
Sodium
28.6 mg

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